El concurso gastronómico GMchef, Alimenta Tu Talento 2020, organizado por Gros Mercat – GM Food Iberica y dirigido a estudiantes de primer año de hostelería y cocina, va a celebrar su quinta edición en un formato totalmente on line adaptado ...leer más
La Escuela Superior de Hostelería de Barcelona (ESHOB), en colaboración con el Gremio de Hoteles y el Gremio de Restauración de Barcelona, ha puesto en marcha un programa formativo on line totalmente gratuito destinado a los profesionales de estos sectores, ...leer más
El Coronavirus o Covid-19 está teniendo una importante repercusión en los sectores de hotelería y turismo, los cuales se han visto directamente afectados por el aislamiento social en el que se encuentran la mayoría de países del mundo. Teniendo en ...leer más
La Fundació Vedruna Catalunya Educació y Compass Group, empresa de restauración colectiva, se han aliado para la creación de la Escuela de Formación Profesional Hostelería Vedruna, especializada en el ámbito de la restauración y hostelería. El nuevo centro formativo se ...leer más