Equipamiento hostelero

Horeq apuesta por ofrecer soluciones y oportunidades comerciales a la hostelería

La nueva edición de Horeq, coincidente en celebración con Vendibérica y Feriarte, que convoca Ifema de 20 al 22 de noviembre de 2013, en la Feria de Madrid, presenta numerosas novedades. El equipo comercial que encabeza el nuevo director, Raúl Calleja, está trabajando en poner a disposición de las empresas participantes distintas herramientas que permitan a las empresas encontrar oportunidades comerciales allá donde las haya en el mercado y rentabilizar al máximo su retorno de inversión.

La orientación general del evento pretende en esta nueva edición aportar luz sobre el valor del equipamiento en horeca, y su situación clave para la mejora de la gestión, el servicio, la generación y creación de una marca. «El equipamiento en hoteles es un valor para ganar competitividad y, en ese contexto, la inversión en equipamiento se ha consolidado como una de las claves para mejorar la rentabilidad y la competitividad de las empresas, del mismo modo que también ha ganado peso la necesidad de planificar dicha inversión teniendo en cuenta el retorno que pueda generar», explica Calleja. Además, el director del certamen añade que «el actual contexto económico ha acelerado la inversión por la necesidad de distinguirse cuanto antes de la competencia y diferenciarse, pero también ha acentuado la prudencia en el proceso de toma de decisiones. Las apuestas incuestionables son las tecnologías y todos aquellos equipos que permiten una mejora de la eficiencia energética de las instalaciones, al tiempo que son claves las innovaciones susceptibles de ser percibidas directamente por el cliente final y que contribuyan a consolidar la imagen de marca. Ser más competitivos, mejorar la rentabilidad y, al mismo tiempo, enriquecer la experiencia de los clientes es ineludible para que el sector hotelero pueda afrontar el futuro con garantías».

La incorporación de nuevos sistemas y productos para el equipamiento han de servir para mejorar los aspectos relacionados con la operativa del establecimiento, el servicio al cliente, la rentabilidad y la maximización del beneficio. Por ello, y con el objetivo de poder ofrecer una completa oferta a medida del sector, Horeq 2013 especializa su oferta expositiva y contenido en ocho grandes sectores: Tecnhoreq (control de personal, acceso a parkings, enchufes de coches eléctricos, llaves táctiles, marketing on line, seguridad, software… ), Know How (vinculado a la gestión y eficiencia –eficiencia energética, gestión del mantenimiento, sistemas de gestión…–), Building (equipos e instalaciones para el establecimiento –agua, baños, cajas fuertes, centralitas, climatización, electricidad, electrónica, extracción, gas, gran electrodoméstico, soluciones globales para baños y cocinas…–), Maquinarea (equipamiento para cocina y restauración –conservación y frío, lavado de vajillas, hornos…–), Área Confort (diseño, interiorismo y decoración con oferta especialmente indicada para el colectivo de arquitectos, decoradores, empresas de alquiler de mobiliario y servicios para eventos y congresos, iluminación, wellness, etc.), Textil, Menaje y Accesorios (almacenaje y transporte, menaje, pequeño electrodoméstico, textil, uniformes…), CleanHoreq (higiene y limpieza: droguería, productos de acogida y de un solo uso…), Food & Drinks y Vending.