Royal Hideaway Corales Resort, Mejor Hotel Gastronómico de España en los Premios Thelobby 2026. Majestic Hotel & Spa Barcelona, Mandarin Oriental Ritz, DiverXO, Luis Pintor (Finca Cortesin) y Miiro Borneta completan el palmarés de la segunda edición de los Premios ...leer más
Del 5 al 15 de noviembre, 12 hoteles de cinco estrellas y cinco estrellas gran lujo abrirán sus cocinas al público con tapas de autor y maridajes, sin necesidad de reserva. Este jueves 5 de noviembre arranca en Barcelona la undécima edición de ...leer más
Benjamín Lara, director de Madrid Fusión y San Sebastián Gastronomika, advierte en HIC Summit Ibiza de la «asignatura pendiente» de la hotelería con la cocina. Benjamín Lana, director de Madrid Fusión y San Sebastián Gastronomika, ha reclamado a los hoteles ...leer más