Paolo Casagrande (Susegana, Treviso, 1979), chef al frente de la cocina del triestrellado restaurante Lasarte Barcelona bajo la dirección de Martín Berasategui en Monument Hotel, es nuevo miembro del jurado de los Premios Roca a la Iniciativa Hotelera. Casagrande estudió ...leer más
Hell’s Kitchen, StreetXO, COYA, Leña, Sublimotion y Tatel conforman el nuevo hub gastronómico de alto nivel en Ibiza. Palladium Hotel Group se prepara para celebrar un nuevo hito con la inauguración de The Site Ibiza, un destino que integra hospitalidad, ...leer más
Los chefs con estrella Michelin Ricardo Sanz y Erlantz Gorostiza firman los dos nuevos espacios gastronómicos del hotel: Oka y Lava. La gastronomía se consolida como uno de los pilares fundamentales de Gran Hotel Taoro con la incorporación de dos conceptos de ...leer más
Este bar clandestino resucita la elegancia de los clubes privados, combinando coctelería de autor, música en directo y una atmósfera refinada. Thompson Madrid, ubicado en la plaza del Carmen, guarda un secreto en su sótano. El hotel acaba de inaugurar ...leer más