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    Markel Aguirre, nuevo chef del restaurante Galaxó del Hotel Casa Fuster de Barcelona

    El Hotel Casa Fuster, de cinco estrellas, gran lujo y monumento, comienza la temporada con una nueva interpretación de la cocina gracias a la incorporación de Markel Aguirre a los fogones de su restaurante Galaxó. La amplia trayectoria del cocinero, ...leer más

    Mano a mano entre los chefs Jorge González y Nazario Cano en el Ritz Madrid

    Los chefs Jorge González, del restaurante Goya de Hotel Ritz de Madrid, y Nazario Cano, del restaurante La Galeria de Nazario Cano de El Hotel El Rodat de Jávea (Alicante), aúnan su talento y creatividad en unas jornadas gastronómicas que ...leer más

    El chef Alberto Vicente se incorpora al Grand Hotel Central de Barcelona

    El City Restaurant del Grand Hotel Central se abre actualizado a la ciudad de Barcelona para reivindicar un espacio gastronómico propio. Con la renovación total de su carta, la incorporación de nuevo chef (Alberto Vicente) y jefe de sala (Judit ...leer más

    Estanis Carenzo abre en Casa Bonay de Barcelona tres espacios gastronómicos

    La cocina de Estanis Carenzo no conoce límites y su trayectoria y nuevos proyectos son incansables. 
El chef argentino comienza un nuevo año ampliando los horizontes de su universo gastronómico con la apertura, esta vez en Barcelona, de tresnuevos espacios ...leer más

    El NH Collection Gran Hotel Calderón abre un Don Giovanni de Andrea Tumbarello

    Tras su apertura en 2014 del restaurante en NH Collection Constanza, que acaba de ser galardonado con 1 Sol Repsol, Andrea Tumbarello repite con Don Giovanni esta vez en NH Collection Gran Hotel Calderón. Un nuevo restaurante dentro del hotel ...leer más
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