El chef Carles Abellan vuelve a innovar y romper moldes, esta vez desde el restaurante Bravo del Hotel W Barcelona, donde el domingo que viene, 15 de marzo, celebrará su primera calçotada mediterránea. El menú comenzará con un vermú como ...leer más
El Fairmont Rey Juan Carlos I ha lanzado un nuevo servicio de catering. Se trata de The Royal Catering, un servicio tanto para localizaciones externas en Cataluña como en las propias instalaciones del hotel, que ofrece la más cuidada gastronomía ...leer más
El Gran Hotel Bahía del Duque, empresa propiedad de Grupo CIO, reabre su emblemático restaurante La Brasserie con una imagen totalmente renovada y con la colaboración del chef belga Pierre Résimont, reconocido experto en la cocina internacional y para cuya ...leer más
Confortel Hoteles ha firmado un acuerdo de colaboración con el prestigioso cocinero del restaurante navarro Maher, Enrique Martínez, para incorporar sus innovadoras técnicas de alta cocina en sus hoteles. Confortel Pío XII ha sido el primer establecimiento de la cadena ...leer más